ベランダ菜園!!から昔ながらの惣菜

雨、雨の毎日ですが、プランターの野菜達は思いのほかスクスク育っています、今朝はどんな?が楽しみに、!こんな様子デス。

緑色で食べるトマト、カボチャみたいな丸いズッキーニ、自慢デス。

愛おしく(*’‐’*)♪も.もぎたてで昔ながらのお惣菜作りました。

なすとピーマンの味噌炒め
ズッキーニ、インゲン、豚肉等など、バターを!きかせて、
太めの胡瓜は宇佐美の海でとれたワカメと共に梅酢で、   この梅酢が優れもの、豊後という品種、皮が一部紅く桜色の梅酢になりました。

どうと言うこともない平凡なお惣菜。。簡単ですが慣れ親しんだ味で、ホットするのは歳のせいでしょうか、梅雨のムシムシ乗り切れます。     ごちそうざま          K.T